Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с редисом и майонезом

Name: Овощной пирог с редисом и майонезом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Редис — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Капуста белокочанная — 150 г; Майонез — 50 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2365 ккал

2365ккал

61белки, г

141жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Нашинкуйте 150 г капусты белокочанной.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, добавьте 50 г майонеза, 2 яйца, соль и перец по вкусу.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 250 г муки и 100 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 7
Выложите овощную начинку на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.