Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с вялеными томатами и куриной печенью

Name: Тарталетки с вялеными томатами и куриной печенью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Вяленые томаты — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1637 ккал

1637ккал

83белки, г

91жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Вяленые томаты100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 200 г Тесто слоеное и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите кружки в формочки для тарталеток и выпекайте 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 50 г Лук репчатый и обжарьте на 30 г Сливочное масло до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте 300 г Куриная печень и обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте 100 г Вяленые томаты к печени и перемешайте.
Шаг 7
Наполните тарталетки смесью из печени и вяленых томатов.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.