Тарталетки с куриной печенью и миндалем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите печень с луком в блендере до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формы и выпекайте в духовке при 200°C около 15 минут до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Заполните тарталетки полученной печеночной массой и посыпьте сверху 50 г измельченного миндаля.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с печенью и карамелизированным луком60 мин1129 ккал Пирог с грибами и миндалем60 мин1863 ккал Пирог с шампиньонами и миндалем60 мин2156 ккал Пирог с куриной печенью и морковным пюре60 мин2705 ккал Слоеный пирог с куриной печенью и картофелем60 мин2943 ккал Пирог с куриной печенью и оливками60 мин2007 ккал