Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с шпинатом и тыквой

Name: Тарталетки с шпинатом и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Тыква — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр Фета — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2001 ккал

2001ккал

62белки, г

141жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сыр Фета100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками, отварите до мягкости.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината к луку и готовьте до увядания.
Шаг 4
Смешайте отваренную тыкву, шпинат с луком, 2 яйца, 100 г крошеного сыра Фета, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 6
Заполните тарталетки начинкой и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их насыщенным вкусом и ароматом.