Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с тыквой и сыром Фета

Name: Пирог с тыквой и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Тыква — 400 г; Сыр Фета — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1880 ккал

1880ккал

73белки, г

97жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква400 г
Сыр Фета150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте тыкву кубиками весом 400 г.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанную тыкву к луку и готовьте до мягкости, около 15 минут.
Шаг 4
В миске смешайте 2 яйца, 150 г крошеного сыра Фета, 200 г муки, соль и перец.
Шаг 5
Добавьте обжаренную тыкву с луком в яично-сырную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Выложите начинку в форму для выпечки и разровняйте.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.