Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с шпинатом и бальзамическим уксусом

Name: Тарталетки с шпинатом и бальзамическим уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Бальзамический уксус — 30 мл; Сыр Фета — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1998 ккал

1998ккал

63белки, г

141жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Бальзамический уксус30 мл
Сыр Фета100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 300 г шпината и готовьте до увядания, затем посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г крошеного сыра Фета.
Шаг 4
Смешайте шпинат с яичной смесью и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, поместите их в формы для выпечки.
Шаг 6
Заполните тарталетки шпинатной начинкой и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут.
Шаг 7
Подавайте тарталетки горячими, полив сверху 30 мл бальзамического уксуса.