Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с цветной капустой и нежным сыром

Name: Киш с цветной капустой и нежным сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сыр Фета — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 200 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2132 ккал

2132ккал

95белки, г

114жиры, г

179углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Яйца куриные3 шт.
Сыр Фета150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Молоко200 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 150 г крошеного сыра Фета, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте отваренную цветную капусту с обжаренным луком и добавьте в яичную смесь.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут.
Шаг 6
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.