Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с печенью трески и стручковой фасолью

Name: Тарталетки с печенью трески и стручковой фасолью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Треска — 150 г; Стручковая фасоль — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 200 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1096 ккал

1096ккал

38белки, г

70жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска150 г
Стручковая фасоль100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто200 г

Пошаговый рецепт

Начинка с печенью трески

Шаг 1
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и обжарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 150 г трески, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

Тарталетки с печенью трески и стручковой фасолью

Шаг 1
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выпекайте тарталетки в разогретой до 200°C духовке в течение 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Отварите 100 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 4
Заполните тарталетки Начинка с печенью трески и украсьте сверху стручковой фасолью.