ДесертыДесерты

Тортилья с картофелем и сыром

Name: Тортилья с картофелем и сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тортилья — 2 шт.; Картофель — 300 г; Сыр твердый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1608 ккал

1608ккал

61белки, г

82жиры, г

147углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья2 шт.
Картофель300 г
Сыр твердый150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте картофель до золотистой корочки, добавив лук.
Шаг 4
Добавьте 150 г натертого твердого сыра и перемешайте до полного расплавления сыра.
Шаг 5
На каждую тортилью выложите начинку из картофеля и сыра, сложите пополам и обжарьте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпанными солью и черным перцем по вкусу.