Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с печенью курицы и корицей

Name: Тарталетки с печенью курицы и корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Корица — 1 ч.л.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1730 ккал

1730ккал

73белки, г

115жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Корица1 ч.л.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и обжаривайте до готовности, периодически помешивая.
Шаг 4
Добавьте 1 ч.л. корицы, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 7
Заполните тарталетки начинкой из печени и подавайте горячими.