Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с печенью и шрирачой

Name: Тарталетки с печенью и шрирачой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Шрирача — 20 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2001 ккал

2001ккал

91белки, г

88жиры, г

193углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Лук репчатый100 г
Шрирача20 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Тортилья4 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности.
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 20 г шриачи, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
На каждую тортилью выложите равномерно приготовленную печень, формируя тарталетки.