Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с печенью и огурцами

Name: Тарталетки с печенью и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1858 ккал

1858ккал

92белки, г

72жиры, г

194углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Огурцы150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Тортилья4 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и жарьте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Остудите печень и лук, затем измельчите в блендере до однородной массы.
Шаг 5
Нарежьте 150 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 6
На каждую тортилью выложите слой печени, сверху украсьте ломтиками огурца.
Шаг 7
Подавайте тарталетки сразу же, наслаждаясь их нежным вкусом.