Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с морковью и сливочным сыром

Name: Тарталетки с морковью и сливочным сыром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Морковь — 300 г; Творожный сыр — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1754 ккал

1754ккал

31белки, г

128жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Творожный сыр200 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г натертой моркови к луку и готовьте 5-7 минут до мягкости.
Шаг 4
Снимите с огня и остудите смесь.
Шаг 5
Смешайте 200 г сливочного сыра с остывшей морковной смесью, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выпеките тарталетки в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Заполните тарталетки морковной смесью и подавайте теплым.