Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с тыквой и зирой

Name: Овощной пирог с тыквой и зирой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Зира — 5 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1574 ккал

1574ккал

28белки, г

86жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Зира5 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы, 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 50 г сливочного масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, 5 г зиры, соль и черный перец, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла и немного соли, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте обжаренные овощи сверху.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.