Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с кабачками и сыром с корицей

Name: Овощной пирог с кабачками и сыром с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Корица — 5 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2048 ккал

2048ккал

88белки, г

109жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Сыр твердый150 г
Корица5 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков, 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте овощи на сковороде с 50 г сливочного масла до мягкости.
Шаг 3
В миске смешайте обжаренные овощи, 150 г натертого твердого сыра, 2 яйца, 200 г муки, 5 г корицы, соль и черный перец.
Шаг 4
Выложите полученную массу в форму для выпечки и разровняйте.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.