Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриной печенью и авокадо

Name: Тарталетки с куриной печенью и авокадо
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Авокадо — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1756 ккал

1756ккал

75белки, г

116жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Авокадо150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Начинка из куриной печени

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности.

Тарталетки с куриной печенью и авокадо

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружочки для тарталеток.
Шаг 2
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C до золотистого цвета, около 15 минут.
Шаг 3
Приготовьте начинку из куриной печени, добавив её в готовые тарталетки.
Шаг 4
Нарежьте 150 г авокадо и аккуратно выложите сверху на тарталетки.
Шаг 5
Подавайте тарталетки горячими, украсив свежей зеленью.