Суп с куриной печенью и морковью по-мексикански

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 2 зубчика чеснока и 200 г помидоров.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную куриную печень, обжаривайте до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанные помидоры и 1 л бульона, доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, варите 10 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежей кинзой, если желаете.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рис с печенью трески и овощами30 мин1086 ккал Суп из свеклы с черным перцем и зеленью60 мин385 ккал Свекольный суп с фетой и грецкими орехами60 мин1160 ккал Суп из куриных крылышек с сладким чили60 мин1444 ккал Крем-суп из тыквы с сладким чили40 мин428 ккал Крем-суп из моркови с сырным соусом40 мин1039 ккал