Соба с куриной печенью и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г соба в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук на 30 мл растительного масла до золотистого цвета, затем добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г куриной печени и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности печени, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренные соба с обжаренной печенью и овощами, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с соба, картофелем и кукурузой40 мин1131 ккал Пшенная каша с капустой и морковью30 мин971 ккал Капустный фриттата с овощами40 мин1231 ккал Блинчики с капустой и картофелем60 мин2053 ккал Тосты с паштетом из куриной печени и огурцами30 мин1150 ккал Тушеная капуста с свининой и картошкой60 мин1113 ккал