Уютный вечерГорячие блюда

Суп с вареной колбасой и овощами

Name: Суп с вареной колбасой и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Колбаса вареная — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
672 ккал

672ккал

26белки, г

34жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Колбаса вареная150 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 4
Нарежьте 150 г колбасы вареной кубиками.
Шаг 5
В кастрюле доведите 1.5 л воды до кипения, добавьте нарезанные овощи и колбасу.
Шаг 6
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, по вкусу соль и черный перец.
Шаг 7
Варите суп на среднем огне 20-25 минут до готовности овощей.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь уютным вечером.