Суп из щавеля с морковью и беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г бекона мелкими кусочками и обжарьте на плите до хрустящей корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте к бекону 50 г нарезанного репчатого лука и 100 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 1 зубчик измельченного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г щавеля, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, украсив кусочками хрустящего бекона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Щавелевый суп с куриным филе и овощами40 мин586 ккал Тыквенный суп с булочками для бургера40 мин1535 ккал Горячий суп с куриными крылышками и лавашем60 мин1605 ккал Горячий лимонный суп с куриным бедром и морковью40 мин755 ккал Суп из капусты и курицы с чили60 мин508 ккал Бульон с говяжьей печенью и овощами60 мин594 ккал