Тыквенный суп с булочками для бургера

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г тыквы, 100 г репчатого лука и 100 г моркови кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанную тыкву и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Залейте 1 литром бульона, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости тыквы.

5. 

   Шаг 5

   С помощью блендера сделайте суп однородным и кремовым.

6. 

   Шаг 6

   Разогрейте булочки для бургера в микроволновке в течение 1 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий тыквенный суп с булочками для бургера.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Томатный суп с куриным филе и чесноком40 мин784 ккал Горячий суп из моркови с ванилином и куриными сердечками30 мин466 ккал Горячий суп с куриным филе и сладким чили40 мин611 ккал Горячий суп из картофеля и куриного филе с майонезом40 мин827 ккал Горячий суп из говядины с картофелем и рыбным соусом60 мин795 ккал Луковый суп с кокосовой стружкой60 мин715 ккал