Суп из морепродуктов с булочками для бургера

Основной бульон

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г морского коктейля и обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 л бульона и 200 г нарезанных помидоров, доведите до кипения и варите 20 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 20 г нарезанной петрушки перед подачей.

Суп из морепродуктов с булочками для бургера