Быстро и простоСупы

Крем-суп из тортильи с фасолью и свежими травами

Name: Крем-суп из тортильи с фасолью и свежими травами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Тортилья — 150 г; Фасоль консерв. — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Кинза — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
894 ккал

894ккал

28белки, г

32жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья150 г
Фасоль консерв.200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло20 мл
Кинза30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Бульон для супа

Шаг 1
В кастрюле разогрейте 1 литр воды, добавьте 1 кубик бульона и доведите до кипения.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, варите 10 минут.

Крем-суп из тортильи с фасолью и свежими травами

Шаг 1
В сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 200 г Фасоль консерв., готовьте 5 минут.
Шаг 3
Добавьте 1 литр Бульон для супа и 150 г нарезанной тортильи, варите 10 минут.
Шаг 4
С помощью блендера превратите суп в кремообразную массу.
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав свежей кинзой.