Уютный вечерСупы

Суп из креветок с терияки и кокосовым молоком

Name: Суп из креветок с терияки и кокосовым молоком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Креветки — 300 г; Кокосовое молоко — 400 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 20 г; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 30 мл; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Спаржа — 100 г; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
701 ккал

701ккал

80белки, г

18жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и 20 г имбиря.
Шаг 3
На разогретой сковороде обжарьте лук, чеснок и имбирь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г креветок и обжаривайте до их розового цвета.
Шаг 5
Влейте 400 мл кокосового молока, 30 мл соевого соуса и 30 мл терияки, доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 100 г брокколи и 100 г спаржи, варите 5-7 минут до готовности овощей.
Шаг 7
Подавайте суп, посыпав сверху 30 г нарезанного зеленого лука.