Крем-суп из сладкого картофеля с какао

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г батата кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Мелко нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренный батат к луку и чесноку, добавьте 20 г какао-порошка и 200 мл кокосового молока.

4. 

   Шаг 4

   Пюрируйте смесь в блендере до кремообразной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с морским коктейлем и помидорами с какао60 мин2096 ккал Холодный суп гаспачо с рыбным соусом и огурцами30 мин447 ккал Суп-пюре из тыквы и моркови с багетом30 мин846 ккал Крем-суп из киви и перца с зеленью30 мин365 ккал Крем-суп из тыквы и винограда с имбирем40 мин678 ккал Суп с креветками и лавровым листом40 мин1480 ккал