Слоеный пирог с фисташками и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г шпината и готовьте до его увядания, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите 100 г фисташек в блендере до крупной крошки.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте шпинат с измельченными фисташками.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

8. 

   Шаг 8

   Выложите начинку из шпината и фисташек на тесто, накройте вторым слоем теста.

9. 

   Шаг 9

   Сделайте надрезы на верхнем слое теста для выхода пара.

10. 

    Шаг 10

    Выпекайте пирог в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

11. 

    Шаг 11

    Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с мясом и шпинатом60 мин3158 ккал Пирожки с плавленым сыром и шпинатом30 мин2717 ккал Пирог с беконом и шпинатом40 мин3752 ккал Острые пирожки с семгой и шпинатом60 мин2329 ккал Пирожки с овощами и куриным фаршем с корицей60 мин2326 ккал Пирог с кукурузой и зирой60 мин2813 ккал