Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Острые пирожки с семгой и шпинатом

Name: Острые пирожки с семгой и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Слоеное тесто — 400 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чили молотый — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2329 ккал

2329ккал

87белки, г

148жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Слоеное тесто400 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чили молотый1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 4
Нарежьте 300 г семги мелкими кусочками и добавьте в сковороду, приправьте солью, черным перцем и 1 ч.л. молотого чили.
Шаг 5
Готовьте смесь до полной готовности семги, затем снимите с огня и дайте остыть.
Шаг 6
Раскатайте 400 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты размером 10x10 см.
Шаг 7
На каждый квадрат теста положите 1-2 ст.л. начинки из семги и шпината, затем закройте, прижимая края.
Шаг 8
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и ароматной начинкой.