Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с беконом и шпинатом

Name: Пирог с беконом и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Бекон — 200 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сметана — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3752 ккал

3752ккал

126белки, г

271жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Бекон200 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Сметана100 г
Сыр твердый100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г бекона и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 3 яйца, 100 г сметаны, 100 г тертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 5
Добавьте обжаренные бекон, лук и шпинат в яично-сырную смесь, хорошо перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 7
Вылейте начинку в подготовленное тесто и разровняйте.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.