Шампиньоны, фаршированные куриной печенью и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г шампиньонов, удалите ножки и мелко нарежьте их.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриной печени и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности печени, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 30 г мелко нарезанной петрушки в начинку и перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Заполните шляпки шампиньонов начинкой и выложите их на противень.

6. 

   Шаг 6

   Разогрейте духовку до 200°C и запекайте фаршированные шампиньоны в течение 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рисовая лапша с грибами и специями30 мин1078 ккал Овощной тарт с пармезаном и сливками60 мин2266 ккал Куриные голени в соусе с грибами и шпинатом, поданные с картофельным пюре60 мин2049 ккал Куриные бедра с картофелем и грибами в сливочном соусе60 мин2686 ккал Ризотто с цукини и грибами40 мин1991 ккал Горячий суп с грибами и ванильным соусом60 мин490 ккал