Эстетика и свиданияГорячие блюда
Салат с угрем и авокадо на подушке из листьев салата
- 30 мин
- 1 порция
- 988 ккал
988ккал
33белки, г
91жиры, г
13углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Угорь (Унаги)200 г
- Авокадо1 шт.
- Листья салата100 г
- Оливковое масло15 мл
- Соевый соус10 мл
- Чеснок1 зубчик
- Имбирь10 г
Пошаговый рецепт
Запеченный угорь
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г угря на кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте угря на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Авокадо с соусом
-
Шаг 1
Разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
-
Шаг 2
Смешайте нарезанное авокадо с 10 мл соевого соуса, 1 зубчиком чеснока и 10 г натертого имбиря.
Салат с угрем и авокадо на подушке из листьев салата
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченный угорь и Авокадо с соусом.
-
Шаг 2
На тарелку выложите 100 г листьев салата, сверху аккуратно разместите Запеченный угорь и Авокадо с соусом.
