
Уютный вечерСалаты и Боулы
Салат с бататом, брокколи и курицей
- 40 мин
- 1 порция
- 968 ккал
968ккал
73белки, г
41жиры, г
88углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Батат300 г
- Брокколи200 г
- Куриное филе250 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
- Лук репчатый50 г
- Авокадо1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г батата кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в кипящей воде 3-4 минуты до ярко-зеленого цвета.
-
Шаг 3
Обжарьте 250 г куриного филе на сковороде с 20 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к курице.
-
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте салат, добавив сверху нарезанное авокадо.





