Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато из морепродуктов с горчичным соусом

Name: Плато из морепродуктов с горчичным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Мидии — 150 г; Гребешки — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Горчица — 20 г; Лимон — 1 шт.; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
870 ккал

870ккал

103белки, г

44жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 20 г горчицы, 30 мл оливкового масла и сок половины лимона.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик мелко нарезанного чеснока и перемешайте до однородной консистенции.

Плато из морепродуктов с горчичным соусом

Шаг 1
Очистите 200 г креветок и 150 г кальмаров, нарежьте кальмары кольцами.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте 200 г креветок, 150 г кальмаров и 150 г мидий до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г гребешков и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Шаг 4
Подавайте морепродукты горячими, добавив сверху Горчичный соус и посыпав мелко нарезанной петрушкой.