Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато из морепродуктов и нута с лимоном

Name: Плато из морепродуктов и нута с лимоном
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Нут — 200 г; Лимон — 1 шт.; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1366 ккал

1366ккал

104белки, г

50жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки200 г
Кальмары150 г
Нут200 г
Лимон1 шт.
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Очистите 200 г креветок и 150 г кальмаров, нарежьте кальмары кольцами.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 3 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте креветки и кальмары на сковороду, обжаривайте 5-7 минут до готовности.
Шаг 5
Добавьте отварной нут, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Снимите сковороду с огня, добавьте сок из 1 лимона и мелко нарезанную петрушку.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив дольками лимона.