Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато из бекона и морепродуктов

Name: Плато из бекона и морепродуктов
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Бекон — 300 г; Креветки — 200 г; Кальмары — 200 г; Мидии — 200 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Лимон — 1 шт.; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2162 ккал

2162ккал

140белки, г

169жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринад для морепродуктов

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, сок одного лимона и 5 г мелко нарезанного чеснока.
Шаг 2
Добавьте 10 г нарезанной петрушки и тщательно перемешайте.

Плато из бекона и морепродуктов

Шаг 1
Обжарьте 300 г бекона на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Замаринуйте 200 г креветок, 200 г кальмаров и 200 г мидий в Маринад для морепродуктов на 15 минут.
Шаг 3
Обжарьте замаринованные морепродукты на гриле до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие морепродукты на тарелке, добавив сверху хрустящий бекон.