Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирожки с треской и картошкой
- 60 мин
- 1 порция
- 3130 ккал
3130ккал
122белки, г
103жиры, г
425углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Треска300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная500 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с треской и картошкой
-
Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем измельчите в пюре.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной трески к луку и готовьте до готовности рыбы.
-
Шаг 4
Смешайте картофельное пюре с рыбой и луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирожки с треской и картошкой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 500 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите до однородности.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте кружки для пирожков.
-
Шаг 3
На каждый кружок теста положите начинку из Начинка с треской и картошкой и защипите края.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
