Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриным филе, картошкой и сыром

Name: Пирог с куриным филе, картошкой и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 400 г; Сыр твердый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2576 ккал

2576ккал

164белки, г

115жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель400 г
Сыр твердый150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем разомните его в пюре.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе и 100 г репчатого лука, обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к курице и луку соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
Смешайте 200 г муки, 2 яйца и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите на тесто обжаренную курицу с луком, затем добавьте картофельное пюре и 150 г натертого твердого сыра.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.