
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирожки с капустой и мясом, приправленные корицей
- 60 мин
- 1 порция
- 2677 ккал
2677ккал
93белки, г
87жиры, г
374углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Капуста белокочанная300 г
- Фарш говяжий200 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная500 г
- Сливочное масло50 г
- Корица5 г
- Соль5 г
- Вода минеральная200 мл
- Чеснок2 зубчика
Пошаговый рецепт
Тесто для пирожков
-
Шаг 1
Смешайте 500 г муки, 5 г соли и 50 г сливочного масла в глубокой миске.
-
Шаг 2
Добавьте 200 мл минеральной воды и замесите тесто до эластичного состояния.
Начинка из капусты и мяса
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г нарезанной капусты и 200 г фарша, готовьте до готовности мяса.
-
Шаг 3
Добавьте 5 г корицы и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте.
Пирожки с капустой и мясом, приправленные корицей
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирожков.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка из капусты и мяса.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, добавьте начинку и защипите края.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.





