Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным бедром и капустой

Name: Киш с куриным бедром и капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2321 ккал

2321ккал

118белки, г

126жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 50 г растопленного сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г капусты, добавьте к курице и готовьте еще 5 минут.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте обжаренные курицу и овощи с яичной смесью, затем выложите в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 5
Посыпьте сверху 200 г пшеничной муки, равномерно распределяя по поверхности.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.