Киш с цветной капустой и гранатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 г сметаны, 100 г натертого сыра, 300 г цветной капусты, обжаренный лук, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г холодного сливочного масла и немного соли. Замесите тесто и раскатайте его.

5. 

   Шаг 5

   Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте начинку и разровняйте.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   После выпекания дайте остыть, затем посыпьте сверху зернами граната перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеканка с тунцом и цветной капустой50 мин1405 ккал Киш с куриными голенями и цветной капустой60 мин1671 ккал Горчичный пирог с морепродуктами60 мин3302 ккал Киш с айсбергом и цветной капустой40 мин2456 ккал Овощной пирог с спагетти и тыквой60 мин2005 ккал Киш с тофу и цветной капустой60 мин2163 ккал