Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с тыквой и морковью

Name: Пирог с тыквой и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1739 ккал

1739ккал

48белки, г

107жиры, г

142углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы и 200 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
На сковороде растопите 100 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте тыкву и морковь, обжаривайте 10 минут до мягкости.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте обжаренные овощи, 150 г муки, соль и перец, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Переложите смесь в смазанную маслом форму для выпечки.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.