Быстро и простоГорячие блюда

Бурый рис с жареными яйцами и овощами

Name: Бурый рис с жареными яйцами и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис бурый — 200 г; Яйца куриные — 4 шт.; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1654 ккал

1654ккал

69белки, г

78жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис бурый200 г
Яйца куриные4 шт.
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Перец болгарский100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г Рис бурый до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 50 г лука репчатого до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 6
В другой сковороде обжарьте 4 яйца до желаемой степени готовности.
Шаг 7
Смешайте отваренный Рис бурый с овощами и подавайте, добавив сверху жареные яйца.