Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с тыквой и горошком на кокосовом масле

Name: Овощной пирог с тыквой и горошком на кокосовом масле
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Горошек консерв. — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кокосовое масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1319 ккал

1319ккал

31белки, г

53жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Горошек консерв.150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Кокосовое масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови, обжарьте на 50 г кокосового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте к овощам 150 г консервированного горошка и 2 зубчика чеснока, измельченного, перемешайте.
Шаг 4
Смешайте отваренную тыкву с овощной смесью, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Приготовьте тесто из 200 г пшеничной муки, добавив немного воды и соли, замесите до эластичного состояния.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из тыквы и овощей.
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.