Пирог с руколой и картошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте нарезанный картофель, обжаренный лук, 100 г руколы, 2 яйца, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Замесите тесто из 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйца и щепотки соли.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте пирог тестом сверху.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с картофелем и кориандром60 мин1874 ккал Укропный пирог с куриным филе и картофелем60 мин2054 ккал Пирог с карри из тофу, картофелем и морковью60 мин2753 ккал Говяжья печень с апельсиновым соусом и картофельным гратеном60 мин1488 ккал Слоеные пирожные с картофелем и карри60 мин2488 ккал Лосось в карри с картофельным пюре50 мин1487 ккал