Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с овощами и куриным бедром

Name: Пирог с овощами и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Капуста белокочанная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 250 г; Вода минеральная — 100 мл; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2269 ккал

2269ккал

98белки, г

102жиры, г

231углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Капуста белокочанная150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная250 г
Вода минеральная100 мл
Яйца куриные1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриного бедра до готовности, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля, 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанное куриное бедро и 150 г нашинкованной капусты, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 1 яйцо и 100 мл минеральной воды до однородной массы.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте пирог сверху тестом.
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порции.