Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с лососем, изюмом и шпинатом

Name: Пирог с лососем, изюмом и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Шпинат — 150 г; Изюм — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 400 г; Сыр Фета — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3234 ккал

3234ккал

128белки, г

213жиры, г

202углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанного кубиками лосося и 50 г изюма, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте их в смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив края свисающими.
Шаг 7
Вылейте начинку из лосося и шпината на тесто, посыпьте 100 г крошеного сыра Фета сверху.
Шаг 8
Заверните свисающие края теста над начинкой, придавая пирогу форму.
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порции.