Овощной пирог с сибасом и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до wilting шпината.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г сибаса, нарезанного кусочками, и готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

8. 

   Шаг 8

   Выложите начинку из сибаса и шпината на тесто.

9. 

   Шаг 9

   Накройте начинку вторым слоем теста, защипните края.

10. 

    Шаг 10

    Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

11. 

    Шаг 11

    Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

12. 

    Шаг 12

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пироги с грейпфрутом, куриными сердечками и морковью60 мин2687 ккал Грушевой пирог с говяжьей печенью и морковью60 мин2308 ккал Рыбный пирог с треской и паприкой60 мин1816 ккал Пирог с киноа и индейкой60 мин2006 ккал Киш с фетой и шпинатом в кокосовом молоке60 мин2314 ккал Овощной пирог с редисом и чесноком60 мин1572 ккал