Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с куриным филе и кориандром
- 60 мин
- 1 порция
- 2136 ккал
2136ккал
112белки, г
103жиры, г
188углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Кориандр5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте куриное филе и лук на сковороде с добавлением соли и черного перца до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 5 г кориандра, перемешайте и дайте остыть.
Пирог с куриным филе и кориандром
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо до однородной массы.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
