Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с апельсином и курицей под томатным соусом

Name: Киш с апельсином и курицей под томатным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Апельсин — 1 шт.; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2406 ккал

2406ккал

163белки, г

114жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука на 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите, тушите 10 минут.

Киш с апельсином и курицей под томатным соусом

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриного филе на 20 г сливочного масла до золотистой корочки, посолите и поперчите.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте 100 г тертого сыра и перемешайте.
Шаг 3
Добавьте обжаренное куриное филе и цедру одного апельсина в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 4
Выложите тесто из 200 г муки в форму для выпечки, добавьте куриную начинку и залейте сверху яичной смесью.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, добавив сверху Томатный соус.