Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с персиками и креветками

Name: Киш с персиками и креветками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Персики консерв. — 200 г; Креветки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3152 ккал

3152ккал

174белки, г

182жиры, г

193углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло100 г
Сыр твердый150 г
Персики консерв.200 г
Креветки300 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла на плите и смешайте с 200 г муки, добавьте щепотку соли.
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.
Шаг 3
Обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука на плите до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г очищенных креветок к луку и готовьте до розового цвета.
Шаг 5
В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г натертого твердого сыра, соль и перец.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для запекания, затем добавьте обжаренные креветки с луком и 200 г нарезанных персиков.
Шаг 7
Залейте начинку яичной смесью и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.