Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Рисовые пироги с лососем и капустой

Name: Рисовые пироги с лососем и капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Семга / Лосось — 150 г; Капуста белокочанная — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 150 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1929 ккал

1929ккал

75белки, г

59жиры, г

272углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка из семги и капусты

Шаг 1
Нарежьте 100 г капусты белокочанной и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте капусту и лук на 20 г сливочного масла до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 150 г семги, нарезанной кубиками, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, затем остудите начинку.

Рисовые пироги с лососем и капустой

Шаг 1
Отварите 200 г риса до готовности и дайте ему остыть.
Шаг 2
Смешайте остывший рис с 1 яйцом и щепоткой соли.
Шаг 3
Сформируйте из рисовой массы небольшие лепешки.
Шаг 4
На каждую лепешку положите 1-2 столовые ложки Начинка из семги и капусты и закройте края.
Шаг 5
Выпекайте пироги в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.